Приправы, специи. Приправа Дашида со вкусом моллюска в Новосибирске

Объявление №11702259 от 3 сентября 2019.

159,79 руб.

Частное лицо
Позвонить +7 ●●● ●●● ●● ●● Написать продавцу Купить через «Гарантированную покупку»
Добавить в избранное

Описание

Почувствуйте великолепный аромат моллюска в супах из морепродуктов! Приправа изготовлена из моллюска с добавлением морских водорослей, других морепродуктов и специй. Гармонирует в супах из шпината, мальвы, соевой пасты, кимчи, морепродуктов.
Рекомендации по приготовлению:
При приготовлении супов или бульонов используется приправа из расчёта 1 ч.л. (3-5 гр.) на 1 порцию. Количество можно изменять в зависимости от блюда. Рекомендуется применять приправу до соления блюда.

В европейской кухне большую роль играет куриный бульон. Такую же роль выполняет в японской кухне даши, или бульонная основа, которая чаще всего готовится из водорослей комбу и стружек сушеного тунца бонито.

Из даши готовятся самые разные блюда. Итибаи-даши, или первый бульон, идет для приготовления прозрачных супов.
Входящие в него продукты варятся очень быстро. Поэтому их можно использовать еще раз и варить подольше.
Тогда получается второй бульон, или нибан-даши.
Ниже приводятся два традиционных способа приготовления даши. По способу 1 бульон (4-6 порций) можно приготовить за 20 минут. Комбу и наструганные хлопья тунца бонито можно хранить в морозильной камере и пользоваться ими по мере надобности.



300 гр

Помните! Интернет – большой, в нем есть место и для мошенников. Защита от обмана начинается с Вашей внимательности. Как не стать обманутым?

Пожаловаться на объявление

Объявление было размещено более 1 года назад и могло устареть. При этом, вы можете обратиться к продавцу, получив его контактные данные. Будьте взаимовежливы и доброжелательны при обращении к продавцу.

 

  • Город Новосибирск

Фотографии

Приправы, специи. Приправа Дашида со вкусом моллюска